Produkter til bottega champagne (40)

Champagne er den mest prestigefyldte mousserende vin i verden, et symbol på elegance og fejring. Det produceres udelukkende i Champagne-regionen i Frankrig og fremstilles efter strenge traditionelle metoder, der giver det sin unikke karakter. Champagne stammer primært fra tre druesorter — Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier — og adskiller sig ved sine fine bobler og delikate aromaer af frugter, blomster og brioche. Uanset om det er brut, extra-brut eller demi-sec, tilbyder hver type champagne en distinkt smagsoplevelse, ofte forstærket af en forfriskende syre og en lang eftersmag. De store champagnehuse, der er anerkendt verden over, tilbyder årgangs- og ikke-årgangs cuvéer samt champagner som Blanc de Blancs eller Blanc de Noirs, hvilket giver en mangfoldighed, der passer til enhver lejlighed. Uanset om det er til et bryllup, en fest eller et simpelt øjeblik af raffineret nydelse

ORIGINE Vin effervescent crémant rosé Bordeaux Les Villas d’Hiver d’Arcachon vækker minder om den glorværdige fortid i dette højtstående feriested i Gironde. Bygget i 1860'erne, disse høje og massive huse, med mange forskellige inspirationer, har formet byen. Ofte indhyllet i en grøn oase mellem fyrretræer og klitter, ønskede disse maleriske boliger at være både traditionelle og samtidig resolut nyskabende. Denne ånd findes i dag i denne vin. VINIFIKATION Håndplukning ved optimal modenhed Vinifikation efter de specifikke metoder for appellationen: Presning, første gæring, skumning og anden gæring på flaske Lagring på lister i minimum 12 måneder CÉPAGES Merlot Cabernet Franc DÉGUSTATION Villa Bordeaux Rosé præsenterer en strålende lyserød farve med bløde nuancer af rubin. Næsen tilbyder elegante noter af solbær og syltede frugter.

Lys halmgylden i farven, har denne vin en fin og vedholdende perlage. Den præsenterer frugtige-blomsteragtige aromaer med delikate typiske dufte af grønne æbler, pærer, hvide frugter generelt, mandel og akacieblomster. Druesort: Glera Område: Venedig

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Flaske (0,75L) | Kasse La Cuvée Rosé Laurent-Perrier med kasse forener vinøsitet og stor friskhed, en sjælden kombination i et champagne. Den har etableret sig verden over som et referencepunkt for rosé champagne. KASSE MED 64 FLASKER 1 FLASKE = EURO 45,00 MINIMUMSORDRE 10 KASSER

Le Champagne Claude PERRARD Brut Rosé er født af en blanding af Pinot Noir og Coteaux Champenois. Disse cuvées er blevet udvalgt og blandet for at skabe en interessant balance. Du vil ikke være ligeglad med dens elegance og friskhed. Du kan beundre dens smukke lyserøde farve. Champagnen Claude PERRARD Brut Rosé leverer sine aromaer af mandel, valmueblomster og noter af røde frugter. Den bløde og generøse smag giver rundhed uden for meget vinøsitet, samtidig med at den bevarer en vis friskhed i eftersmagen. Vores cuvée vil perfekt ledsage hvide kødretter samt dine grillretter. Den kan også harmonisk supplere en laks med mandler eller en sole med armorikansk sauce. Ziegenoste vil også være en trofast ledsager. Endelig vil CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé sublimere dine dessertretter med røde frugter.

Domaine Terre de Ghaya, en 30 hektar stor ejendom beliggende i Bédoin ved foden af Mont Ventoux i den sydlige Rhône-dal, er et familieejet vingård, hvor passionen for vin har været videregivet fra generation til generation siden 1900-tallet. Denne ejendom, drevet af en far og hans datter, skiller sig ud ved en miljøvenlig gravitationsvinifikation. Taknemmelige for det terroir, de har fået, og passionerede for deres håndværk, arbejder familien med druerne med den største respekt. Vores vinmarker producerer druer af høj kvalitet. De dyrkede druesorter inkluderer Viognier, Clairette, Grenache til de hvide vine og Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot og Caladoc til de røde vine. Terre de Ghaya tilbyder også unikke vinoplevelser, såsom vinvandringer og picnics i vinmarkerne. Bemærk: Overdreven alkoholforbrug er skadelig for helbredet, og bør indtages med måde.

Vinen: Cuvée Brut Grand Cru fra domaine Franck Bonville er et vidunderligt eksempel på Chardonnay's udtryk i Champagne. Mineralitet, renhed samt en lækker kridtagtig karakter træder frem i denne dejlige flaske, der er perfekt til aperitif og til at vække smagsløgene. Citrusnoter (citron, grapefrugt) og grønne æbler kombineres med finesse med meget fine bobler, hvilket giver en ekstremt behagelig luftig fornemmelse. En fantastisk Blanc de blancs, der bør nydes af alle! I det 20. århundrede, da Alfred Bonville købte sine første parceller i 1900. Fra 1930'erne tager eventyret en mere seriøs drejning, og familien køber et vinmagerhus i Avize, et par kilometer syd for Epernay. Franck Bonville slutter sig derefter til sin far på domænet. Sidstnævnte vil med succes udvikle driften og lancerer blandt andet de første flasker under navnet Bonville i 1945. Indhold: 75cl Type: Mousserende vin Dosering: Brut (6.7g/L) Druetype: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Opbevaring: Klar til at drikke nu og kan opbevares indtil 2030 Serveringstemperatur: 8-10°C

Vores område har en enestående geografisk beliggenhed, men det har mange andre fordele: et klima, der er gunstigt for vinavl, en rig geologi, anerkendte druesorter, bemærkelsesværdige klimaforhold... som gør det muligt at skabe verdensberømte appellationer. Og selvfølgelig må vi ikke glemme vores vinbønders håndværk, som overleveres fra generation til generation. Selvfølgelig stammer alle vine fra La Burgondie fra arbejdet fra vores samarbejdsvinbønder...

Reuza Extra Virgin er født af foreningen mellem to højt værdsatte italienske kultivarer, som har ret forskellige effekter: Biancolilla-oliven og Taggiasca-oliven. Ekstra jomfruolivenolie · 100% italiensk olie – koldpresset · Fået fra Biancolilla-oliven og Taggiasca-oliven · Sød og aromatisk, en fremragende krydderi til salater og grøntsager, Reuza er et højt udvalgt produkt: det kombinerer de aromatiske noter fra Biancolilla-oliven med sødmen fra Taggiasca-oliven. Resultatet er overraskende og meget behageligt. Navnet “Reuza”, Rose på ligurisk dialekt, henviser til en parfumeret olie, ligesom en blomst. Olivenene høstes i hånden i månederne november og december. Olieudvindingen udføres med den største omhu, strengt kold.

70cl40% vol. «EN SUBTIL HARMONI AF SANDALTRÆ, TØRRE ABRIKOSER OG SVAMPE. DENNE FINE, VELLAVENDE CHAMPAGNE BLIVER HÆNGENDE I MUNDEN MED EN FANTASTISK LÆNGDE.» PATRICE PINET, KÆLDERMESTER SAMMENSÆTNING Det er cognacen, som alle andre i kategorien vurderes ud fra. Skabt i 1910 for at fejre vores forhold til den første kejser af Frankrig, er Napoléon en sammensætning af Grande og Petite Champagne, der er lagret i op til 20 år, og som tilbyder aromaer af sandaltræ, tørrede abrikoser og svampe. SMAGSNOTER Afbalancerede aromaer for en perfekt harmoni En cognac rig på aromaer er en cognac, der udvikler meget finesse. Terroir, vinmarker, tønder og år med modning er alle elementer, der definerer specifikationerne for hver af disse aromaer, og derfor giver vi hver fase af fremstillingen af vores cognac den nødvendige omhu for at fremhæve dem. Kvaliteten af Courvoisier cognac er verdensomspændende anerkendt og regelmæssigt belønnet ved forskellige internationale spirituskonkurrencer (IWSR, San Francisco Spirits Competition…). Sandaltræ Denne rige og bløde aroma stammer fra kontakten mellem træet og cognacen. Med årene bliver den meget klare aroma af eg langt mere kompleks og delikat. Tørret abrikos Destillationen på bærmen tilføjer endnu mere dybde, kompleksitet og sublime noter, der minder om den søde aroma af tørrede abrikoser. Svamp Denne aroma stammer fra de perfekte fugtighedsforhold i vores kældre, hvor alle vores kvaliteter lagres. HVORDAN MAN SMAGER DEN Tør: Med en sådan harmonisk overflod af aromaer fortjener Courvoisier Napoléon at blive smagt tør, da dens komplekse afslutning hænger ved i munden med kraft. Det er almindeligt at tro, at cognac skal nydes i et ballonglas, men for at værdsætte rigdommen af dens aromaer anbefaler vi et tulipanformet glas. Dets form tillader aromaerne at udvikle sig fuldt ud og dominere alkoholen. Prøv med disse to typer glas, forskellen vil være markant. Kombination med mad: Aromaerne og duftene af Courvoisier Napoléon passer perfekt sammen med kraftige oste som Parmesan eller lettere oste som Beaufort eller Gruyère. PRISER DOBBELT GULD MEDALJE San Francisco International Wine Competition 2007 SØLV MEDALJE International Wine and Spirit Competition 2006

Champagne Préface - Champagne Bardiau - CHAMPAGNE Domæne: Champagne Bardiau Årgang: 2015 Druetype: Chardonnay, Pinot Noir Kultur: Traditionel Etiket: Kontrolleret Ursprungsbetegnelse Vinmagerens Råd: Serveres ved 11°C

Coteaux Bourguignons Domaine De La Tassee D'Or Opfølgning 12,50% 75 cl 2018

Pærecider adskiller sig ved sin klare og lyse farve. Smagene er afbalanceret mellem syrlighed, en let bitterhed og sødmen fra de ufermenterede sukkerarter. Dens brus, kendetegnet ved finheden af boblerne, giver et elegant og raffineret præg. Bruttovægt: 1340g Vægt af kassen med 6: 8,5kg

Mousserende vin lavet af omhyggeligt udvalgte Chardonnay-vine, prikkende fornøjelse og den "tørreste" 100 ml indeholder ca. 75 kJ (17 kcal), 4,0 g kulhydrater Fremstillet i: Tyskland

Champagne Ratafia

Traditionel Brut Metode Druetype: 50% Folle Blanche, 25% Chardonnay Madparring: Som aperitif.

Farve: Strå-gul med svage grønne refleksioner Næse: Delikate aromaer, frugtige og blomsteragtige noter, der minder om modne eksotiske frugter. Smag: Elegant, med den rette blødhed, der ledsager den lette syrenote med balance. Opbevaring og servering: Flasker bør opbevares i et køligt, tørt miljø, væk fra lys og varmekilder. Serveres ved en temperatur mellem 6-8°C. Et forholdsvis stort tulipanformet glas anbefales. Parringer: Fremragende efter et måltid og en perfekt ledsager til tørre kager, frugttærter og andre traditionelle italienske desserter.

Livlig og tonisk mundfornemmelse, fin perlage. Domæne: CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Betegnelse: CHAMPAGNE Region: CHAMPAGNE Farve: Hvid Druer: 17% Meunier, 34% Pinot Noir, 49% Chardonnay Dyrkningsmetode: Økologisk omstilling Indhold: 75cl Vægt: 1 kg

Blødere Perlwein, unik friskhed - aromatisk duft af druerne, kombineret med den blide perlende bobler Nøgtern, tør, let, elegant

Kommentar Château Gaudin har været en familieejendom siden 1901. Fra 4 hektar dengang, har ejendommen i dag 11 hektar fantastiske vinmarker, takket være 3 generationer, der har efterfulgt hinanden, hvor den gennemsnitlige alder er 40 år. Château Gaudin ligger i Pauillac i Médoc i Gironde. Denne vingård nyder en helt særlig beliggenhed, da den er placeret på de grusede skråninger i landsbyen Saint-Lambert i kommunen Pauillac, omgivet af vinmarker med prestigefyldte crus. Smagning Duften af Château Gaudin er fin, kraftfuld og kompleks; røde og sorte frugter efterfulgt af vanilje og læder, for til sidst at give plads til noter af lagring (krydderier, lakrids, vanilje og eg). I munden er fylden af denne vin imponerende. Angrebet er både blødt og kraftfuldt, stoffet afsløres gradvist, det er dybt, meget fint, kraftfuldt og fyldigt på samme tid, tanninerne er af en sjælden elegance, samtidig med at de er faste, fine og med en uforlignelig struktur. Druer: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%) Producent: Familie Capdevielle i Pauillac (33250) Formater og emballager: Flaske (75cl) - Karton med 12 - 2017

Den udtryksfulde og ærlige duft demonstrerer en kraftfuld kombination af have- og tropiske frugter. Moden ananas, gule æbler, Williams pære, honningplanter - alt dette er vævet sammen i en enkelt symfoni af smag. Vinen har en medium krop med mærkbar syre. Eftersmagen er lang og frugtagtig. Denne stil af Chardonnay vil perfekt komplementere en salat af grøntsager og fjerkræ eller grillet hvid fisk.

Historie: Beliggende på venstre bred af Dordogne har Dubois-familien krydset floden og dyrket vin i Libournais i tre generationer. De driver fire slotte: Bozelle, Monbrun (AOC Pomerol), Clos du Roy (Lalande de Pomerol) og Bel Air La Gravière (Saint Emilion Grand Cru). Druer: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Vinifikation: Denne cuvée stammer fra de bedste parceller på slottet og får al den opmærksomhed fra ejeren: grønne høst, respekt for naturen (uden ukrudtsbekæmpelse), rationel dyrkning, manuel høst, optisk sortering, lagring på fade. Lagring: 10 måneder på fade. Smagning: Farven er violet glansfuld, dyb purpur med en livlig intensitet; Næsen er kraftfuld med noter af modne sorte frugter kombineret med markante men velafbalancerede træaromaer, hvilket lover fremtidig kompleksitet; Den er fyldig og rig, den afslører en moden og elegant struktur, en tæthed baseret på faste og livlige tanniner.

Sapore Morbido med søde tanniner og god fylde, i munden er den blød og velafbalanceret, udstyret med god struktur og en bred eftersmag. Abbinamenti suggeriti: Velegnet til enhver lejlighed, fremragende med forretter og lette hovedretter. Note: Rød rubinfarve med violette nuancer; Dufte af røde frugter og lette noter af vanilje; Smag blød med søde tanniner og god fylde, i munden er den blød og velafbalanceret, udstyret med god struktur og en bred eftersmag. Velegnet til enhver lejlighed, fremragende med forretter og lette hovedretter. Serveringstemperatur: 18°C. Indeholder sulfitter. Kapacitet: 0,75l Kode: 06822 Kategori: Røde Alkoholprocent: 13% Vol. Land: Italien Region: Toscana Druer: Sangiovese Farve: Rød rubinfarve med violette nuancer Duft: Røde frugter og lette noter af vanilje Anbefalet glas: Chianti di Streda DOCG

Produktnavn: Crémant D'Alsace Domaine Klein Produkttype: FRANSK VIN Allergener: SULFITTER Volumen: 75 CL Farve: HVID

Chateau de Rolland, beliggende lige uden for landsbyen Sauternes, trives på et exceptionelt terroir lige ved Cirons-floden (perfekt mikroklima for Botrytis). Ejendommens oprindelse går tilbage til 1492, da "de Rolland-familien" erhvervede domænet. Tro mod sin fortid har hr. Jean Guignard videregivet sin viden til sine tre børn: François, Lucie og Monique, som nu leder slottet. Guignard-familien, som Barrière har arbejdet sammen med i cirka 30 år, producerer regelmæssigt en exceptionel og yderst pålidelig "gylden" vin!

- Farve: en lys, intens jordbær-rød vin med lilla nuancer. - Aromaer: ren, frugtagtig næse med noter af modne røde bær, især jordbær. - Mund: rund og smagfuld i munden. Stor og frugtagtig med en let syrlig eftersmag.

Bois des Fées Rosé AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé økologisk vin Druesorter Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 30% og Grenache 10%. Smagning Smagen er kraftfuld og kompleks. - Struktur: udtryksfuld og varm. - Aromaer: melon, vin fersken og friske røde frugter. - Eftersmag: crescendo af noter af grapefrugt og byg sukker, og byg sukker, med en dejlig livlighed. Madparringer: - Hummer med armorikansk sauce. - Stegte kammuslinger med citrus sauce. - Skiver af and med tranebærsauce. - Japansk køkken. - Røde frugter charlotte.

Taittinger ligger på ruinerne af den berømte kloster, som benediktinerne opførte til ære for den hellige martyr Saint-Nicaise i det 13. århundrede. Klosteret blev længe betragtet som en af de smukkeste gotiske kirker i Frankrig, ejet af "Comtes de Champagne". I dag er alt, hvad der er tilbage, kældrene, som danner et netværk af gallerier, krypta og gotiske hvælvinger bygget i hjertet af tidligere gipsbrud fra den gallo-romerske tid. Disse brud fungerede tidligere som tilflugtssted for de tidlige kristne og har, meget senere, huset det Champagne, der blev produceret af munkene, og i dag er de stolt en del af UNESCOs verdensarv. PAKKE MED 6 FLASKER 1 stk = euro 38,00 1 PALLE 48 PAKKER = 288 FLASKER MINIMUMSORDRE 8 PALLE

Født i 1976 under navnet Franciacorta Pinot, repræsenterer det vores første skridt ind i Franciacorta-verdenen. I 1991, under navnet Franciacorta Brut N.V., får det en stadig mere genkendelig stil, der er tro mod terroiret. I 2005, efter over 30 års forskning og dedikation, bliver det Cuvée Prestige og får en veldefineret identitet. Efter en konstant reduktion af doseringen ved degorgering for at fremhæve karakteristikaene af druerne, beriges det med attributten Edizione med høsten 2017, for at fastholde de forskellige nuancer af hver fortolkning i smagsminderne. Vores Ikon. Den bedste udtryk for de forskellige terroirer i Franciacorta i Ca' del Bosco-stil. KASSE MED 6 1 STK = EURO 17,50 1 PALET 72 KASSER MED 6 MINIMUMSORDRE 20 PALETER

Vinen: Cuvée Les Parcelles, her i magnumformat, viser en ren og præcis udtryk af den klassificerede Grand Cru landsby Bouzy, et fantastisk terroir beliggende ved foden af Montagne de Reims. Den har en vidunderlig balance, hvor vinøsiteten fra Pinot Noir forenes med lækkerheden fra Chardonnay, hvilket resulterer i en mousserende vin med stor aromatisk kompleksitet. Man nyder virkelig dens aromaer af modne citrusfrugter, grønne æbler, brioche, friske mandler, honning samt ristet brød. Desuden er doseringen her Extra Brut (kun 2g/L) for at være så tæt på terroiret som muligt. En mousserende vin, der er en kærlighed ved første blik, med en sublim finesse, og som vil blive værdsat både ved bordet og som aperitif! Domaine: Beliggende i Bouzy, en klassificeret Grand Cru landsby ved foden af Montagne de Reims, er Domaine Pierre Paillard en ejendom på 11 hektar drevet af den 8. generation af familien med brødrene Antoine og Quentin Paillard. Indhold: 150cl Type: Mousserende vin Dosering: Extra-Brut (2g/L) Druer: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Opbevaring: Drik nu og kan opbevares indtil 2032 Serveringstemperatur: 8-10°C